今日の献立

「おにぎり　けんちん汁　牛乳」

栄養士さんからのコメント

ネギの収穫が今最盛期ですね。

ネギは大きく2種類に分けられます。九条ネギや万能ネギのように緑の葉の部分を食べる「青ネギ」と栽培時に土を寄せて日光を遮り、白くした部分を主に食べる「白ネギ」（長ネギ）です。

どちらも薬味としては何にでも合いますが、特に白ネギは加熱すると甘くなり煮ても焼いてもおいしくなります。

今日は年長さんの畑の「さつまいも」もついています。