人気のカジキ

今日の献立

「ゆかりご飯 かじきのバーべキュ―ソース ビーンズサラダ 春雨スープ オレンジ 牛乳」

栄養士さんからのコメント

主菜は、カジキのバーベキューソースです。片栗粉をつけて揚げ、カジキにケチャップ、中濃ソース、カレー粉、砂糖、酢を合わせたタレをからめました。

カジキは、魚類の中でも良質な脂質と多くのたんぱく質、ミネラルを含んだ優れた食材です。