合挽き肉のカレースープ

今日の献立

「おにぎり カレースープ 牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日のたんぱく質は合挽き肉です。

そんな合挽き肉は、単一の食肉から作る挽き肉とは違い、食味や風味などの欠点を互いに補うことができます。味に深みが出て、様々な料理に幅広く使えます。