今日の献立

「ちらし寿司　魚のムニエル　小松菜のじゃこ和え　　　あおさ汁　バナナ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日のお汁は、あおさ汁です。

あおさと青のりは同じ緑藻の仲間で、見た目は似ていますが、青のりは粉状なの対して、あおさは平べったくばらばらしているのが特徴です。また、青のりはやや高級なのに対してあおさはリーズナブルなお値段で売られていることが多いです。

あおさには、食物繊維が豊富に含まれます。便秘に悩む方は積極的に摂ると良いと思います。