今日の献立

「桜えびと小松菜の炒飯　バナナの包み揚げ　春雨サラダ　中華風コーンスープ　オレンジ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日の主食は、桜エビと小松菜の炒飯です。桜エビと小松菜の彩りで春を感じるご飯です。

桜エビは、ビタミン、ミネラルの豊富な食材ですが、特に骨を強くするカルシウムが豊富に含まれます。

小松菜もカルシウムを豊富に含む食材で、含有量はほうれん草の3倍以上とされています。

また、小松菜に含まれるビタミンKは、摂取したカルシウムを効率良く吸収するのに役立ちます。