生姜焼きとゼリー
2022年10月7日
|By teresia-editor
今日の献立
「ごはん 生姜焼き 野菜の塩昆布和え 豆乳味噌スープ ミニトマト ゼリー 牛乳」
栄養士さんからのコメント
そろそろ新米(*)の季節ですね。
ツヤツヤでもちもち、風味も豊かな新米は、この時期だけのごちそうです。
「米」という字は、「八十八」という字を組み合わせてつくられたといわれています。
お米ができあがるまでに、88回も手間がかかるという意味だそうです。
手をかけて、大切に育てられたお米を、大事にしていきたいですね。
(*)秋に収穫し、その年の12月31日までに精米・袋詰めされたお米のこと。