具沢山の卵焼き

今日の献立

「鮭ごはん 五目卵焼き かみかみサラダ すまし汁 バナナ 牛乳」

栄養士さんからのコメント

主食は人気の鮭ご飯、主菜は、具材をおしょう油、砂糖で味をつけ卵に入れて焼いた五目卵焼きです。

副菜には、いかくんを入れたかみかみサラダです。いかくんと野菜を一緒に和えると、独特の風味とうま味が噛むたびに広がって後を引くおいしさです。苦手な野菜が混ざっていても食べやすく、口に運ぶうちに嚙む力のトレーニングにもなります。