出汁の効いた美味しい味噌汁

今日の献立

「おにぎり 味噌汁 牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日のお味噌汁の小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。さらに、骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富で、その量はほうれん草の3倍、牛乳並みの量が含まれている栄養満点の野菜です。アクもないので時短調理できるところも取り入れやすいポイントです。

テレジア農園で採れた「ナス」もお汁の上にのせていただきます。