今日の献立

「おにぎり　中華風味噌スープ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日の中華風味噌スープは、豚肉をはじめきゃべつ、長ねぎ、人参、しめじ、もやしといった野菜を入れた味噌味のスープに、仕上げにすりごまを加え、コクを出しました。

梅雨が明け、暑い日が続き、熱中症のニュースも多く聞かれるようになりました。

熱中症を予防するには、適度な水分、塩分も大切ですが、他にも食事から様々な栄養をとることもとても大切です。

たんぱく質、カリウム、ビタミンC,ビタミンB1は摂ることで熱中症予防があります。

今日のスープには、タンパク質やビタミンB1を多く含む豚肉、ビタミンCやカリウムを多く含む野菜類を使っています。

しっかり食べて、夏に負けない体を作りましょう。

今日は、テレジア農園で採れた、新鮮なきゅうりを塩こんぶ和えでいただきました。