美味しい照り焼き

今日の献立

「ごはん　魚の照り焼き　キャベツと人参のツナ和え　すまし汁　キウイ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

鰤（ぶり）には、脳の働きを良くするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血液をサラサラにするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、その他にビタミンＢ１，Ｂ２，Ｄ，Ｅ、タウリンなどの栄養素が豊富に含まれています。ビタミンＤが豊富に含まれているので、カルシウムが豊富な乳製品、青菜類や大豆製品と一緒に食べることで、カルシウムの吸収率をアップします。