大豆の栄養たっぷり

今日の献立

「大豆きのこご飯　鮭と豆腐のハンバーグ　ごまブロッコリー　春野菜の味噌汁　オレンジ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

主食は大豆きのこご飯、主菜が鮭と豆腐のハンバーグです。大豆は、タンパク質、食物繊維、ミネラルが豊富に含まれています。骨や歯の形成に必要なカルシウム、赤血球をつくる鉄を含んでいます。