今日の献立

「ジャムパン　コロッケ　ブロッコリーのサラダ　野菜スープ　バナナ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日の主食は大人気のジャムパン、主菜はコロッケです。

コロッケは、フランス料理やオランダのクロケットが起源とされています。クロケットが日本に伝えられた大正時代、西洋料理店ではクリームコロッケが主流でしたが、同時期に日本に伝わったイギリス料理の影響もあり、じゃが芋をコロッケに使用するようになったようです。また、日本以外の様々な国にも広まり、それぞれの国の特色を取り入れた独自のクロケットが誕生したそうです。