万能ちくわ
2026年7月21日
|By teresia-editor
今日の献立
「おにぎり ちくわのすまし汁 牛乳」
栄養士さんからのコメント
今日はおにぎり給食です。一つ一つにみなさん一人一人の顔を思い浮かべながら丁寧に作られるおにぎりは、テレジア幼稚園自慢の愛情たっぷりおにぎりです。
おにぎり給食の日も、汁物から栄養がたっぷり摂れるように具沢山で作られています。
今日のお汁に入っている「ちくわ」は赤レンジャー、体を作るタンパク質が多く含まれています。タンパク質をしっかり摂ることで夏も疲れにくい体を作ります。
ちくわは、魚が苦手、骨があると食べにくいというお子さんにも食べさせやすい白身魚原料の高タンパク食品です。夏はさっぱりとお素麺だけ…という日も、ちくわの塩分をそのまま生かしてきゅうりと和えたものをプラスしたら、手軽に栄養バランスが整います。
ちくわとネギや玉ねぎで卵とじにすれば簡単丼ぶり、夏休みのお昼ご飯にも活躍します。
ぜひ冷蔵庫に常備して使ってみて下さい。
