今日の献立

「カレーライス　甘辛豆腐ステーキ　きゃべつと人参の塩こんぶ和え　バナナのカスタードクリームがけ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

７月生まれのお友だち、おめでとございます。今日はお誕生会メニューです。いつも通りのにんにく、生姜をたぷりと入れたカレーです。お肉は豚小間切れだと盛り付けた時にお肉が入らないことがあるので、盛り付けやすいようにひき肉を使っています。

甘辛豆腐ステーキは、水切りしたお豆腐に片栗粉をつけ焼き、さとう、おしょう油のたれをからめました。

デザートは小麦粉、さとう、牛乳、卵でカスタードクリームを作り、バナナの輪切りと和えました。