今日の献立

「ごはん・和風豆腐ハンバーグ・きゃべつのゆかり和え・根菜汁・ヨーグルト・牛乳」

栄養士さんからのコメント

主菜は豆腐ハンバーグです。

ひき肉と豆腐で作ることで、ふっくら柔らかく仕上がります。

しょうゆベースの甘辛いタレを絡めて出来上がりです。

お肉のたんぱく質だけでなく大豆由来のたんぱく質やミネラルも摂ることができるので、成長期のお子さんにおすすめです。

汁物の根菜汁は、大根、にんじん、レンコン、ごぼうといった根菜がたっぷり入った、すまし汁仕立ての食べ応えのある汁物です。

根菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、さらにからだを温める効果もあります。

寒さ厳しい毎日です。

からだを温める食材や栄養たっぷりの温かいお料理でからだをぽかぽかにして、元気に過ごしたいですね。