具沢山味噌汁

今日の献立

「おにぎり・鶏と冬野菜の味噌汁・牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日の味噌汁には、ごぼう、大根、にんじん、長ねぎ、ほうれん草、レンコンといったたくさんの冬野菜が入っています。

ごぼう、大根、にんじん、レンコン、長ねぎは、血行を良くするミネラル類を多く含み、体を温めてくれます。また、ほうれん草などの緑黄色野菜は、免疫力を高め、風邪の予防にも効果があるといわれています。

 

暦の上では春を迎えましたがまだまだ寒い日が続きそうです。

旬のおいしい冬野菜で体を温めて、元気に過ごしてほしいと思います。