赤魚の磯部揚げです

今日の献立

「チーズ昆布ごはん 白身魚の磯部揚げ 大根サラダ   さつま汁 リンゴ 牛乳」

栄養士さんからのコメント

主食はチーズ昆布ごはんです。炊いたご飯に角切りにしたチーズと塩昆布、白ごまを混ぜました。チーズと塩昆布のうま味たっぷりのご飯です。

主菜の白身魚の磯部揚げは、しょう油、酒で下味をつけたお魚に、青のり、小麦粉、卵、水で作った衣をつけて揚げました。今日のお魚は赤魚です。