今日の献立

「おにぎり　はんぺんのふわふわ団子汁　牛乳」

栄養士さんからのコメント

練りものには栄養がいっぱい

ふわふわした食感が魅力的なはんぺん。はんぺんには「すごい」ことがいくつもあります。

〇たんぱく質が豊富

魚のすり身から作られているので、たんぱく質がたくさん含まれています。

〇値段が手ごろ

安価でボリュームのある節約食材なので、食費の節約に効果があります。

〇使い勝手が良い

煮込んでも、さっと焼いても、生のままでもおいしく食べられます。

今日は、とり挽き肉、はんぺん、長ネギをビニール袋に入れぐちゃぐちゃ混ぜて、ビニール袋のスミを切り、少しずつ、野菜を煮込んだスープの中に落としていきました。手を汚すこともなくとても簡単に団子汁を作れます。