今日の献立

「夏野菜のスパゲッティー　かぼちゃの素揚げ　ブロッコリー　ヨーグルト和え　牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日は夏野菜のスパゲッティーです。

茄子、ズッキーニ、パプリカ、オクラを入れました。

太陽の光をいっぱい浴びて育った夏野菜は、みずみずしくてフレッシュな味わいです。野菜本来の旨味が強いので、生のままで美味しくいただくことができます。

夏野菜には、ビタミン類やカリウム、カロテン等が含まれています。

ビタミン類には、疲労を回復して体の免疫力を高める働きがあるので、夏バテ予防や改善に効果が期待できます。