お肉と間違える魚の唐揚げです

今日の献立

「炒飯　魚の唐揚げ　きんぴらごぼう　かき卵汁　ミカン　牛乳」

栄養士さんからのコメント

献立を考える時は、基本である「主食・主菜・副菜」をベースにできるだけ旬の食材を取り入れるようにしています。　ポイントは、同じ食品を重ねない、同じ調理法を重ねないことです。主菜は、肉、魚、卵、大豆製品を取り揃えているか、副菜で不足しがちな野菜を補っているかチェックし、足りない栄養素を汁物で摂ったり、デザートに果物、ヨーグルトをつけるなど考え、毎日献立を作成しています。