今日の献立

「おにぎり　ホワイトシチュー　牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日のシチューは白菜を入れました。食物繊維やビタミンCを多く含むので、便秘予防などにおすすめです。

味にくせがなく加熱すると柔らかくなるため、年齢を問わず食べやすいのが特徴。野菜が不足しがちな冬に重宝します。

～おすすめの保存法～

芯があると、葉が成長を続けて鮮度が落ちてしまうので、根の部分の芯を切り落としてからラップに包み野菜室で保存する