今日の献立

「タコライス・フライドポテト・コールスローサラダ・パイナップル・牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日の主食は「タコライス」です。

タコライスとは、メキシコ料理の「タコス」の具材をごはんの上に乗せた、沖縄県発祥のソウルフードです。

「タコ」という名前が入っていますが、海の生物の「蛸(たこ)」が入っているわけではありません。

タコスの「タコ」とごはんの「ライス」が名前の由来です。

現在では、沖縄県内だけでなく、日本全国のカフェや家庭でも手軽に作れる人気メニューとして親しまれています。

今日の給食では、ごはんの上にレタス、トマト、タコミート、チーズ、トルティーヤを乗せて提供しました。

タコミートは、お子さんでも食べやすいよう、ケチャップとソースの甘めの味付けにしました。

一杯で、ごはんやお肉、チーズ、野菜の栄養をバランスよく摂ることができるので、お休みの日のランチにもおすすめのメニューです。