今日の献立

「たけのこごはん　かぶと春巻き　ひじきの和風サラダ　麩のすまし汁　２色ゼリー　牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日は子どもの日給食です。

主食は『たけのこご飯』です。お米にたけのこ、人参、油揚げを入れて炊きました。

主菜は『かぶと春巻き』です。春巻きの皮でかぶとを折り、ハムとチーズを入れて揚げました。

たけのこ、サラダのひじき、すまし汁小松菜は食物繊維が豊富に含まれています。

こどもの日にかぶとを飾るのは、昔体を守るためにかぶとは使われていました。
そのため子どもの身を守って元気に大きく育つようにという意味が込められていると言われています。