今日の献立

「おにぎり　味噌汁　牛乳」

栄養士さんからのコメント

皆さんはお味噌汁を一週間に南海作りますか。「一見味噌汁と合うの？」と驚くような変わり種の具材も意外に味噌汁に溶け込むものです。次に挙げるような具材もユニークながらおいしい味噌汁が出来上がります。

ベーコン・・・塩気と旨味が味噌汁にマッチ

納豆・・・納豆は味噌汁に入れると匂いやネバネバが少なくなる。

鯖缶・・・鯖は味噌煮などもあるように味噌との相性が良い。

トマト・・・トマトの甘酸っぱさと味噌汁の風味が以外とマッチ

チーズ・・・発酵食品同士で相性抜群

おためしください。

今日のお味噌汁の具は油揚げ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、長ネギ、わかめ、えのきです。