今日の献立

「カレーライス・きゃべつオムレツ・アスパラガスのごま和え・ヨーグルト和え・牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日は４月のお誕生会です。

４月生まれのみなさんおめでとうございます！

毎月のお誕生会の日は、カレーライスの献立でお祝いをしています。

テレジア幼稚園のカレーライスは、食べやすいように豚ひき肉を使い、野菜も小さく切っています。大きな鍋で作ったカレーはいつも大人気です。

主菜のきゃべつオムレツは、柔らかく瑞々しい春キャベツと、にんじん、ちくわ、チーズを入れたオムレツにソース、マヨネーズ、青のりをかけ、お好み焼き風に仕上げました。

副菜のアスパラガスのごま和えのアスパラガスに含まれる“アスパラギン酸”は疲れを回復する効果があるといわれています。

旬の食材はおいしいだけでなく栄養が豊富に含まれています。

給食でも旬の食材をたくさん取り入れていきたいと思います。