栄養満点 厚揚げ

今日の献立

「おにぎり 味噌汁 牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日のお味噌汁には、厚揚げを入れました。

厚揚げ、油揚げ、がんもどきなど豆腐を揚げて作る加工品は、豆腐よりカロリーは高めですが、カルシウムや鉄分を豊富に含んでいるのが特徴です。食べ応えがあるので、肉代わりに使えます。