今日の献立

「コーンライス　ポテトとチーズの包み揚げ　スナップえんどうのおかか和え　白菜の中華スープ　ゼリー　牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日の主菜は、ポテトとチーズの包みあげです。

ゆでたじゃがいもをつぶしてチーズを加え、ぎょうざの皮で包んで揚げたシンプルな料理ですが、包み方をアレンジしました。

「帽子型」と呼ばれる包みかたで、具をのせた皮を半分に折って閉じ、両端を手前で合わせて、帽子のように丸く整えます。

いつもの包み方を変えてみると、見た目も食感も変わって、食卓が楽しくなりますよ。

「ぎょうざ　包みかた　アレンジ」で検索すると、いろいろなサイトで紹介されているので、ぜひ試してみてください。