小松菜の栄養2023年1月24日|By teresia-editor今日の献立 「おにぎり 味噌汁 牛乳」 栄養士さんからのコメント ☆小松菜は牛乳に匹敵するカルシウムを含む 鉄やカルシウムの含有量はほうれん草以上で、特にカルシウムは牛乳に匹敵します。また、ビタミンCが多く含まれるので、免疫力アップが期待できます。体内の余分な塩分を排出して、血圧を下げるカリウムや、抗酸化作用が強くガン抑制に効果的なβカロテンも豊富に含まれています。 記事一覧に戻る 今日はお誕生会です今日のごはんほうとうで温まろう!