今日の献立

「ごはん　ひじきとしらすの卵焼き　春雨サラダ　味噌汁　オレンジ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

主菜はひじきとしらすの卵焼き、副菜は春雨サラダです。

春雨は、緑豆やじゃがいも、さつまいも、とうもろこしなどから取れたデンプンを原料として作られています。

春雨の主な栄養は炭水化物ですが、リン、カリウム、カルシウムなども少しですが含まれています。

ただ、ビタミンはほとんど含まれていないため、ビタミンを補える食品と一緒に食べると良いです。