今日の献立

「しらすチャーハン・焼きぎょうざ・粉ふきいも・わかめスープ・みかんゼリー・牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日のチャーハンには、骨や歯を強くするカルシウムがたっぷりの「しらす」と「小松菜」が入っています。

また、しらすに含まれるビタミンDは、カルシウムをからだに吸収しやすくする働きをもちます。

小松菜は、野菜の中でもカルシウムをとても多く含み、その他にも鉄分やビタミン類も豊富に含みます。

しらすや小松菜は、ごま油で炒めてからごはんに混ぜ込んで作りました。

ごま油の香ばしい風味で野菜が苦手なお子さんでも食べやすくなります。

主食は焼きぎょうざです。

給食室で一つ一つ手包みで作りました。

給食のぎょうざは、豚肉やきゃべつ、ねぎ、にんにくなどが入って栄養満点です。

中でも豚肉は疲労回復に効果のある、ビタミンB１を多く含みます。

さらに、ねぎやにんにくに含まれるアリシンと一緒にとると、その効果が続きやすいとされています。

今日の給食もしっかり食べて、お部屋に元気な笑顔が広がるとうれしいです。