栄養満点　五目ごはん

今日の献立

「五目ごはん　さわらの照り焼き　昆布和え　味噌汁　バナナ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

主食は『五目ご飯』です。
鶏肉、ごぼう、人参、油揚げ、しいたけ、きぬさやをしょう油、酒、砂糖で味を付け炊いたご飯に混ぜました。
五目ご飯は炊き込みご飯または混ぜご飯の一種で、必ずしも5種類の材料で作るのではなく数多くの材料を入れて作っても『五目ご飯』と呼びます。
お米に加え肉や魚介、野菜、きのこ、大豆製品などの具材を加える事で炭水化物、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルをバランス良く一度に摂取できる栄養満点なメニューです。