見た目が楽しいミネストローネ

ミネストローネは、野菜がたっぷりの具だくさんスープです。

日本の味噌汁のように、昔からイタリアの家庭で親しまれ、人々の健康を支えてきたスープです。

今日は、トマト缶にじゃがいもや玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、しめじ、ベーコン、そしてアルファベットの形をしたかわいいマカロニを入れ具だくさんにしました。

トマトや具材のさまざまな野菜に含まれる栄養は、免疫力を上げる、疲労回復、お腹をはじめからだの調子を良くするなど、からだにとってたくさんのいいことがあります。

いろいろな形のマカロニを楽しみながら、具材の野菜やスープもしっかり食べましょう。