ゆかりごはんとナシ

今日の献立

「ゆかりごはん　厚揚げの照り焼き　ポテトサラダ　さつまいものけんちん汁　梨　牛乳」

栄養士さんからのコメント

今日は、紫色のかわいい名前のごはん、「ゆかりごはん」です。「ゆかり」とは、赤紫色が「ゆかりの色」と呼ばれること、またお客様との「ご縁（ゆかり）」を大切にしたいという三島食品の願いを込めて名付けられているそうです。
「ゆかり」は、殺菌・食中毒予防、疲労回復、貧血予防、アレルギー症状の緩和作用、食欲増進などが期待できる食材のため、食中毒が心配な時期のお弁当のご飯や、病後の食欲がない時などにおすすめです。
デザートは、松本産の梨です。さわやかな甘みとシャリシャリとした食感を楽しんで欲しいと思います。