今日の献立

「煮込みうどん　芋春巻き　キャベツとりんごのサラダ　　キウイ　牛乳」

栄養士さんからのコメント

寒い日が続きます。今日は煮込みうどん（チュルチュル）です。豚肉と野菜をたくさん入れて作りました。

主菜の芋春巻きは、茹でたさつま芋をつぶし白玉粉を牛乳でのばしたものを上にのせ、春巻きの皮に包み揚げました。

食感はもちもちです。

副菜のサラダはキャベツの千切り、りんごの千切りをドレッシングで和えました。デザートはキウイです。